Команда Ohmybrand провела редизайн масштабного гастрономического проекта «География России», создав целостный визуальный образ в частности для мерча, коммуникационных материалов и наград. И смогла сразу оценить новый стиль в “жизни”. Команде посчастливилось побывать на масштабном гала-ужине по случаю запуска нового сета и одними из первых попробовать всё разнообразие вкусовых сочетаний.
Мероприятие, объединившее два просветительских проекта ресторанной группы 354 Restaurant Group by Vasilchuki — «География России» и «Идем на Восток. Гордимся достоянием», — прошло 17 октября в «Доме Российской Кухни» на ВДНХ.
Гала-ужин стал кульминацией большой исследовательской работы двух команд:
«География России» от ресторана Ruski — проект бренд-шефа Александра Волкова-Медведева, который уже четыре года путешествует по стране, чтобы сохранить и популяризировать рецепты предков. В 2025 году участниками проекта стали десять новых городов: Архангельск, Астрахань, Владикавказ, Волгоград, Самара, Санкт-Петербург, Уфа, Якутск, Ярославль и Ялта.
«Идем на Восток. Гордимся достоянием» от международной ресторанной концепции Birds — здесь бренд-шеф Александр Райлян исследует культуру, продукты и вкусы восточной части России, переосмысливая культурный код через гастрономию. Второй сезон проекта охватил остров Сахалин, Петропавловск-Камчатский, Магадан и Владивосток.
Собранные в этих гастроэкспедициях уникальные рецепты легли в основу сетов, которые были презентованы на ужине и теперь введены в меню ресторанов Ruski и Birds на целый год. Их уже можно попробовать в ресторанах.
В программе вечера было все, что нужно для полного погружения: выставочные пространства, музыкальные и танцевальные выступления, душевные рассказы, теплые слова и веселые истории. Кульминацией вечера стала совместная презентация блюд от Александра Волкова-Медведева, Александра Райляна и шефов-участников проектов.
Стать частью такого просветительского проекта — уникальная возможность, которая развивает туризм и популяризирует богатейшее кулинарное наследие нашей страны.
Фото: 354 Restaurant Group by Vasilchuki.
